事実
- 外食業分野の特定技能求人数は3月比2.1倍に増加
- 求職者応募は約50％減少
- 新規応募者数は前月比約80％減に低下
根拠条文の適示
本事案は出入国管理及び難民認定法に基づく特定技能制度に関するもので、政府が受け入れ人数の上限到達に基づいて新規受け入れの停止を実施したものである。
実務上のリスクと対応
特定技能人材の新規受け入れ停止は、外食企業の人員確保計画に深刻な影響を与え、既存従業員の過重負担から退職増加、採算性の悪化、経営継続への脅威をもたらすリスクがある。複数企業による人材争奪の激化で給与競争も激化する。