特定技能・外食業分野の受け入れが上限に到達
政府は在留資格「特定技能」の外食業分野について、受け入れ数が設定上限を超える見通しを発表しました。これを受け、2026年4月13日以降、外食業分野での新規受け入れを一時停止する方針を決定しました。
企業・求職者への影響
この措置により、外食企業が新たに特定技能者を採用することが難しくなります。既に雇用している外国人労働者の継続雇用は影響を受けませんが、人手不足への対応策の見直しが必要となる可能性があります。また、外食業での就労を目指していた外国人求職者の受け入れも制限されることになります。
今後の対応
外食企業は、受け入れ停止前の限られた期間での採用検討や、他の在留資格制度（技能実習、育成就労など）の活用を検討する必要があります。詳細な実施方法やスケジュール、例外措置の有無については、入国管理庁の公式サイトで最新情報をご確認ください。